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Pastel invertido de piña y coco en capas


1 paquete (2 capas) de mezcla para pastel (cake) amarillo
3 huevos
1 taza de crema agria BREAKSTONE’S Sour Cream o la de KNUDSEN
1/4 taza de aceite
1/4 taza de mantequilla, derretida
1/3 taza de azúcar morena, bien compacta
1 lata (20 oz) de anillos de piña en jugo, escurridos (reserva el jugo)
4 cerezas al marrasquino, cortadas por la mitad
1 taza de coco rallado BAKER’S ANGEL FLAKE Coconut tostado, cantidad dividida
1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

HazloCALIENTA el horno a 350°F.

BATE bien la mezcla para pastel, los huevos, la crema agria, el aceite y 1/2 taza del jugo que reservaste en un recipiente grande con una batidora.

VIERTE la mantequilla derretida en un molde redondo de 9 pulgadas; espolvoréala con el azúcar. Acomoda los anillos de piña y las cerezas sobre el azúcar; espolvoréalas con 1/2 taza de coco. Vierte la mitad del batido en el molde de manera uniforme. Vierte el resto del batido en un molde redondo de 9 pulgadas, forrado con papel para hornear ligeramente engrasado.

HORNEA durante 45 min. o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Invierte los moldes inmediatamente sobre unas rejillas de metal. Deja enfriar totalmente.

COLOCA la capa de pastel sin frutas sobre un pedestal o en un platón. Úntalo con el COOL WHIP; espolvoréalo con el coco restante. Cúbrelo con la segunda capa de pastel con los anillos de piña hacia arriba

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CHICKEN ALFREDO PIZZA..YUMMY


Prep Time: 15 Min

Total Time: 25 Min

Makes: 6 servings

INGREDIENTS
1 can Pillsbury® refrigerated thin pizza crust
1/2 cup Alfredo sauce (from 15-oz jar)
2 cups diced cooked chicken
1/2 cup diced red bell pepper
1 cup shredded Italian cheese blend or mozzarella cheese (4 oz)

DIRECTIONS
1 Heat oven to 400°F. Grease 15×10-inch or larger dark or nonstick cookie sheet with shortening. Unroll dough onto cookie sheet. Starting at center, press out dough into 15×10-inch rectangle. Bake 7 minutes. Remove from oven. 2 Spread sauce over warm crust. Top with chicken, bell pepper and cheese. 3 Bake 6 to 10 minutes or until cheese is melted and crust is golden brown. .If you prefer, refrigerated Alfredo sauce can be substituted. You can find it in the dairy case, next to the fresh pasta.

PASTELITOS DE CHOCOLATE FUNDIDO


preparación 15 min
tiempo total 30 min
rinde 8 porciones de 1/2 pastel fundido cada una

INGREDIENTES:
4 cuadritos de chocolate semidulce BAKER’S Semi-Sweet Chocolate
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar en polvo
2 huevos enteros
2 yemas de huevo
6 cucharadas de harina
1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

HazloCALIENTA el horno a 425°F.

ENMANTEQUILLA cuatro pocillos para natillas o soufflé; ponlos en una charola (bandeja) para hornear.

CALIENTA el chocolate y mantequilla en un tazón grande, apto para microondas, a potencia ALTA durante 1 min. o hasta que la mantequilla se derrita. Revuélvelo bien con un batidor de varillas hasta que el chocolate esté completamente derretido. Añade el azúcar; mezcla bien. Incorpora los huevos enteros y las yemas. Agrega, revolviendo, la harina. Usa una cuchara para repartir el batido entre los cuatro pocillos que preparaste.

HORNEA los pastelitos de 13 a 14 min. o hasta que los lados estén firmes, pero los centros, blandos. Déjalos reposar durante 1 min. Pasa con cuidado un cuchillo pequeño por el borde de los pasteles para despegarlos; desmóldalos. Pon una mitad de pastel en cada uno de ocho platos para postre. Sírvelos calientitos con el COOL WHIP encima.
Consejos de las Cocinas KraftPorción ideal¿Buscas el postre ideal para un grupo de chocohólicos? Una porción de este decadente pastel fundido, es decir, medio pastelito, los dejará más que satisfechos.Hazlo antesEl batido se puede preparar por adelantado. Prepara según las instrucciones, luego ponlo en los pocillos preparados. Cúbrelos con envoltura de plástico y refrigéralos hasta por 24 horas. Cuando vayas a servirlos, quita la envoltura y hornéalos tal como se indica.

Sándwich de pechuga de pollo y queso a la parrilla


preparación 15 min
tiempo total 33 min
rinde 4 porciones

Ingredientes:1 cucharada de aceite
1/2 taza de cebollas rebanadas
1/2 taza de pimiento (pimentón) verde en tiras
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo
(1-1/4 libra) 1/3 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
4 rebanadas de queso procesado americano KRAFT DELI DELUXE Process American Cheese Slice
4 panecillos kaiser, con sus mitades separadas y tostadas

Hazlo
CALIENTA la parrilla a fuego medio-alto. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento; cocínalos, mientras los revuelves, de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Ponlos a un lado.

ASA el pollo durante 8 minutos; voltéalo. Úntale con un pincel un poco de la salsa para asar. Ásalo de 7 a 9 minutos más o hasta que se cocine por completo (165°F), dándole vuelta de vez en cuando y untándole con el pincel el resto de la salsa para asar. Échale por encima el queso. Ásalo durante 1 minuto más o hasta que se derrita el queso.

DISTRIBUYE equitativamente entre los panecillos el pollo, la cebolla y el pimiento.
Consejos de las Cocinas KraftCómo servirSirve los sándwiches con una ensalada de frutas y con un surtido de vegetales frescos cortados en pedazos.AlternativaTienes la opción de preparar el sándwich con pan de grano entero. Para ello, utiliza panes para hamburguesa de trigo integral en vez de los panecillos kaiser.Cómo usar el asador de tu hornoCocina la cebolla y el pimiento en el aceite según las instrucciones. Asa el pollo durante 8 minutos; voltéalo. Úntale con un pincel un poco de la salsa para asar. Asa el pollo de 4 a 8 minutos más o hasta que el pollo se cocine por completo (165°F), volteándolo de vez en cuando y untándole el resto de la salsa para asar. Ponle el queso por encima. Ásalo durante 1 minuto o hasta que se derrita el queso. Sigue las demás instrucciones